Салат с курицей

Продолжаю тему своих любимых салатов, а вас приглашаю не упустить последний шанс и все же принять участие в КУЛИНАРНОМ МЕСЯЦЕ

Мармелад....

мда... это самое правильное вступление. Я всегда очень правильно говорила: ума нет - считай калека.
 Втемяшилось мне в голову как-то сварить мармелад, желательно апельсиновый, потому что от засахаренных корочек апельсиновых я просто млею, за небольшой пакетик расскажу все секреты и всех сдам)
Так вот думала я долго и, наконец, проходя мимо фруктовой палатки, схватила апельсины и побежала домой, пока не передумала.

Десерт с яблоками

Я хоть и не люблю очень жирное, но когда вижу десерт из взбитых сливок становлюсь как крыс Рокфор )

Про еду (развлекательное)

Сегодня заглянула в тему КУЛИНАРНОГО МЕСЯЦА, где вы выкладываете свои вкусняшки и поразилась обилию сладостей) Нет, это не плохо, я вообще считаю, что в век полуфабрикатов и супермаркетов домашней еды что-то приготовить помимо макарон с сосиской и бутербродов это уже достижение, поэтому я за вкусняшки, тем более что любой десерт может стать потрясающим завтраком!

И вот сегодня ночью мне приспичило погулять по квартире. ну бывает у меня такое состояние: проснусь часа в 3 утра и понимаю, что хочу чая, молока или сока .. или еще чего) Так вот сегодня я поняла, что не усну еще долго и прихватила первую попавшуюся книжку из стилажа.

Книжкой оказался Питер Мейл. Если кто не знает, то это чудо-дядька, англичанин, который перехал в Прованс. Собственно книги он пишет о своей жизни там, но основной уклон там гастрономический.

Так вот просидела я с чашкой фруктового чая и батоном колбасного сыра, пока обитатели моей квартиры не стеклись на кухню выяснить что это за похрюкивания на кухне.

Быстренько распознала первую главу - похихикайте на работе) А завтра будет еще один десерт с карамелизованными яблоками - ваще никакого здоровья!

TRIFLE - пустяк

TRIFLE  это английский десерт, который  хоть и оправдывает свое название ( пер - пустяк)
но безумно вкусный, а на вид просто потрясающий (подавать надо только в прозрачном стекле!)
Его можно готовить как порционно, так и в одной большой салатной  мисочке, но мне кажется, что порционно как-то эстетичнее... это же не торт, в конце концов.
Традиционный TRIFLE состоит из бисквита, пропитанного ликером или ромом (кароч, алкоголем каким-нить вкусным), кусочков фруктов или ягод, заварного крема и сливочного крема.

Крем из запеченой свеклы

Я не знаю как у вас, а у меня финишная прямая в КУЛИНАРНОМ МЕСЯЦЕ и я все еще надеюсь на вашу активность)

Розыгрыш катушек

А, ну собсно это апдейт того, что я удалила)))
Разыграть не забыла, все даже знают уже победителя, но видимо так карта легла, что вставив картинку я просто опубликовала сообщение. Правда, чего разорятся то лишний раз на слова... Надо было оставить как есть)

Наташа, поздравляю! Доставлю на дом)))