четверг, 31 мая 2012 г.

Сосиска в игре!

Знаете, и у столь популярного продукта должен, просто обязан быть звездный час!
Ну чем завтрашний День защиты детей  не повод)
Итак, готовься, сосиска, впереди большая игра, всем выкладываться на 110%!

Вот такой у нас был завтрак
На переднем плане чудо-запеканка с малиной. Тесто как у сырников +1-2 ложки муки или манки или мюсли... ну как-то так... закладываем в форму половину теста, сыпим малинки от души ( или какой другой ягоды) и выкладываем сверху оставшееся тесто. Ставим в духовку.
В чашке горячий шоколад с маршмеллоу - это темный, мне как раз понравился - не слишком сладкий.

Ну а на заднем фоне, выложившаяся на 110% сосиска... сколько раз себе говорила, что ткань надо гладить... зла на себя не хватает.

Принцип такой: берем сосиску длииииинную ( если взять короткую, то получится не красивое сердце, а сплошное недоразумение. Сосиску надрезаем пополам, отступив от одного конца примерно сантиметра полтора... кароче, не знаю как объяснить что с ней надо сделать. Вот разрезаем как поняли и складываем ее наоборот, внутренностями наружу - получится сердечко. Низ скрепляем зубочисткой или завязываем БЕЛОЙ ниткой ( все вспомнили Бриджит Джонс и ее легендарный суп? вот-вот)
Берем самую ровную в доме сковородку
Поджариваем сердечко на сковородке с одной стороны, переворачиваем и выливаем в него яичко. Когда выливаете яйцо, то прижмите ножом (НЕ РУКАМИ) низ сердечка к сковородке, чтоб не протекло. Готовим как обычную яичницу.


Подавать как душа ляжет. У меня листья салата, помидорка и творожный сыр. Подавать любимому человеку, желательно в постель)


Вкусных и вдохновенных вам завтраков!

вторник, 29 мая 2012 г.

Торт... просто торт.

Торты я готовлю редко, ну так, чтоб прям вот ТОРТ, я их модифицирую в порционные пирожные)  Но раз в год я готовлю ТОРТ. Скромно так... Наполеон. Настоящий.
Это что-то вроде семейной традиции, рецепт бабушкин. Времени отнимает кучу, зато результат... мммм... каждую крошечку подъедаем с тарелки, ни одна капелька крема не пропадает, а уж облизывание кастрюльки с кремом)))

понедельник, 28 мая 2012 г.

Проверка на профпригодность или ТАРХУН

Из жизни.
Второй час ночи.  Открываю холодильник в поисках... мобильника ... да, и такое бывает... однажды нашла в стаканчике с зубной щеткой, поэтому проверяю теперь везде.
- Что это?
- Подарок...
- Кому? (с явным недоумением в голосе)
- Тебе...
- Мне?
- Себе такое не подаришь...
- Ммммм... и что же это?
- Эммм...нуууу...
- Трава?
- ТАРХУН!
Пучочек, перевязанный ленточкой сфотографировать забыла, а вот что получилось....))) Готовится элементарно, вкус шикарный и здорово освежает) Ну и вроде как натуральный))

суббота, 26 мая 2012 г.

Тыквенно-томатный суп

Я люблю супы, самые разные и самые необычные, но до недавнего времени почти не ела их. Так уж получилось, что в нашей семье  был принят стандартный набор: борщ, щи, куриная лапша, иногда рассольник, который я просто терпеть не могу, иногда суп с фрикадельками и еще пара супчиков..
Вот я и решила внести некое разнообразие в свое тусклое меню. А еще я открыла для себя тыкву. Нет , не так ТЫКВУ!!!
Я ее обожаю, причем в любом виде)
А сегодня крем из тыквы и томатов

четверг, 24 мая 2012 г.

Ежевичный керд и сырники

Сегодня у меня продолжение КУЛИНАРНОГО МЕСЯЦА. Очень вкусный завтрак из серии " как обычное сделать необычным и вкусным"

понедельник, 21 мая 2012 г.

Одеялко для Машеньки

Уже давным-давно абсолютно заметчательный человечек Наташа, Хозяйка уютного  блога УГОМОН выиграла у меня конфетку, бонусом к которой была рукоделочка от меня. Наташе мне захотелось сделать сюрприз, тем более, что на тот момент у них в семье ожидалось приятное событие - рождение Машеньки.
Но я же это я... в опчем, одеяло я шила долго, так долго, что Машенька уже родилась) а поспело оно прям таки почти к Крещению. По-моему, весьма достойный повод.
И раз уж посылка дошла, то показываю ее содержимое)
Одеялко у меня получилось, как обычно, кривенькое, косенькое, зато от души))

воскресенье, 20 мая 2012 г.

Коллаж в пикасе и обработка края фото. Типа МК

Всем дня!
Так как меня регулярно что-то просят показать в фотошопе, то 2 наиболее легко объяснимые просьбы...
С пикасой все просто - там интуитивно понятный интерфейс и доступный перевод, но я все равно считаю, что лучше самому попробовать, поэтому о кнопках писать не буду.
Давайте начнем с того, что Пикаса это инструмент Google для обработки фото и их публикации в ваших фотоальбомах. Скажу сразу, что фото я обрабатываю в  Фотошопе, ибо безумно влюблена в пакеты Adobe. Тут Пикаса в пролете.
А вот публикация безумно удобная вещь - грузите все фото сразу, потом, при публикации поста вбираете уже из своих альбомов.
В последнее время я просто торчу от коллажей в Пикасе. Это в разы быстрее, чем в фотошопе, да что там... в сотни раз.
Итак, нам нужна, естесно ПИКАССА.
Собсно все остальное рассчитано на то, что вы публикуете фото из пикассы и знаете как туда добавить альбом, если нет, то идем в меню ФАЙЛ и проводим эксперименты с двумя опциями Добавить папку в Picasa... и Добавить файл в Picasa...
Советую сразу убрать сканирование со всех папок, иначе при каждом запуске программы, компьютер будет висеть мертвым грузом. Я завела себе одну папку, в которой храню фото для публикации в Гуглоских альбомах и она сканируется автоматически

суббота, 19 мая 2012 г.

Чизкейки

Продолжаю КУЛИНАРНЫЙ МЕСЯЦ и с нетерпением жду ваших рецептов) Надеюсь их будет много и они появятся не в последний момент. А еще у меня тут возникла сюрпризнаю мысль и надеюсь, что она не пропадет к концу проекта.

Чизкейк это невероятно вкусный десерт, а еще это вкусный завтрак) Готовится с вечера, остывает в холодильнике, а утром вы просто наслаждаетесь)

четверг, 17 мая 2012 г.

То ли суп, то ли десерт...

А у меня продолжение КУЛИНАРНОГО МЕСЯЦА
Но сначала хочу задать вопрос. Насущный.
Есть у меня такая фигня НИТРАТОМЕР или как-то еще, суть в том, что мереет нитраты в продуктах. Если он показывает что-то приближенное к допустимой норме это хорошо, но чаще всего, цифра в несколько раз превышает эту самыю норму. Пользуюсь им крайне редко, чаще чтоб усугубить депресняк)))
Овощи типа картошки, морковки и прочего я отмачиваю в воде - за несколько часов они приходят в более-менее приемлемое состояние по показателям вредности, но при этом из них и витамины вымываются ((
А еще куууча нитратов взелени и моих любимых салатных листьях, но их же не вымочишь!
Я к тому, что что лучше: есть без витаминов и нитратов или ис тем и с тем? Что вы думаете по этому поводу?

А теперь я быстренько и с простеньким рецептом, так что если понравится, вы еще успеете купить все продукты, если конечно у вас их нет в холодильнике, и приготовить на ужин)
Этот СУП вариация того, чем меня бабушка кормила в детстве.
Суп летний, свежий и питательный)

вторник, 15 мая 2012 г.

Волшебные детские книжки... P. J. Lynch

Знаете, я люблю детские книжки с красивыми иллюстрация, да что там, я вообще люблю книжки с красивыми иллюстрациями или фотографиями. Наверное, поэтому я и стала архитектором - в любом возрасте, без зазрения совести ты имеешь полное право разглядывать книжки с картинками и восторгаться нек меньше чем ребенок)))
Вы же знаете, что я могу разглагольствовать долго и нудно? Но я стараюсь держать себя в руках, поэтому перехожу к делу.
Мне подарили несколько совершенно потрясающих книжек. Детских... но какие там иллюстрации скажу я вам... это что-то с чем-то... красота неземная) все время ношу их собой и при каждом удобном случае показываю)
Автор сей красоты и волшебства оказался английский художник Патрик Джеймс Линч, как режиссер) После прогугливания оказалось, что живет он в Ирландии с женой и тремя детишками.
Пока искала картинки на просторах инета выяснила, что какие-то книги издавались у нас, может быть, даже все, поэтому если вдруг вам понравится, то для детишек самое оно будет!
 Архивы с картинками в конце поста, скачиваете все, потом распаковываете)

воскресенье, 13 мая 2012 г.

Для тусовки)))

Сегодня на повестке дня овощное меню с мужской закуской к пиву) Кабачковая икра и гренки с острым чесночным соусом

суббота, 12 мая 2012 г.

Чудесная голландская графика) Anton Pieck

Люблю этого художника - рассматривать могу по-долго, потмоу что в каждой работе такое, количество самых разнообразных деталей....

Anton Pieck (1895-1986) - если что-то интересно еще - гугл вам в помощь) 
ссылки в конце поста, скачиваете все, потом распаковываете
Может кому-то захочется использовать в своих работах эти чудесные картины... ну или просто вдохновиться можно)

четверг, 10 мая 2012 г.

Очаровательные птички... Marjolein Bastin

Вчера гуляла по книжным магазинам в поисках чего-то интересного по архитектуре и везде мне попадались открыточки с этими птичками и цветочками. Специально взяла парочку кроликов, чтоб узнать имя автора - хочу сделать с ними календарь
Тетушка мега популярна в Голландии: открытки, календари, постеры, она даже пишет детские книжки!
Вдохновения вам!
Ссылки в конце поста)

среда, 9 мая 2012 г.

Кулинарный месяц

Вот и подумалось мне... месяц сумок у Оли идет полным ходом,  а раз уж я теперь такой весь кулинар из себя, то у меня тоже будет кулинарный месяц. Назовем так этот период моего творчества)

Начинайте готовить? фотографируйте, пишите у себя в блоге и добавляйтесь картинкой до 29 июня, а 30 рендом выберет победителя. Приз будет связан с кулинарией)
Максимум 10 блюд, принимаются посты начиная с сегодняшнего дня
Всех прошу поддержать этот небольшой проект и добавить ссылку и картинку на боковую панель блога.
Все сообщения будут под тегом КУЛИНАРИЯ, а кому интересно, то вот первый пост для этого проекта САЛАТ С КАМАМБЕРОМ, ШАШЛЫК И БУТЕР

Салат с камамбером, шашлык и бутер

Знаете, если я буду готовить в таких количествах, в которых готовлю в последние 4 дня, то этот блог превратится в кулинарный) Вместо тега КУЛИНАРИЯ у меня появится тег РУКОДЕЛИЕ)  Но так как я сейчас читай книжки про художников (предыдущим постом вдохновились?), то разбавляю монотонное ворчание училки)
На самом деле, готовлю я только завтрак и обед, а на ужин мы стараемся выбираться куда-нибудь в кафе, а к приходу друзей я научилась обходиться парой блюд. Все, никаких больше салатиков с майонезом (оливье не в счет, это вообще не салат, это базовый продукт потребления)
А сегодня я вообще с простеньким салатиком ( они у меня совсем простенькие, но в этом минимум ингридиентов, шашлыком из индейки и бутерами.
С погодой нам не повезло, и фотки тоже получились отвратные. Но вкусно.

понедельник, 7 мая 2012 г.

Воздушное... Willem Haenraets

Знаете, в отпуске так не хочется по утрам вылезать из постели и я нашла себе просто чудесное занятие - разглядывание книжек по искусству. С вечера вытаскиваю себе парочку с самых дальних и высоких полок. Оказалось, там хранится много всего интересного и забытого. Монэ с утренним кофе и клубникой идет шикарно)
И вот решила написать несколько более менее полезных постов. Надеюсь, в вашем скрап-творчестве пригодится. Глядела-глядела на эти чудные картинки  и сама загорелась как-то их использовать, тем более что скоро надо будет уже новогодние подарки готовить))) ну через месяц-полтора уже)
И пока у меня на повестке дня голландцы) Пока откопала трех, надеюсь, в календарях использую хотя бы одного)

Willem Haenraets

Родился в 1940 году. Сейчас работает в издательстве, которое распространяет его картины)
Если еще чего интересно - гуглите по имени)
Работы под катом

суббота, 5 мая 2012 г.

Весенние скворечники

Вот и наступили мои долгожданные отпускные дни) Писать я видимо долго ничего не буду, потому что у меня выходные, рукодельничать тоже вряд ли... но я  начала готовить... за результат не ручаюсь пока, но кажется все шикарно получилось. Приеду через недельку-полторы и все покажу, расскажу и поделюсь рецептами, а пока отъедаюсь клубникой. Знаете, такой огромной, размером с ладонь и темно-темно красной, почти цвета красного вина... ну скажите, что завидуете мне хоть немного))))
Ладно, ближе к делу)

В качестве подарков на Пасху в дополнении к САЛФЕТОЧКАМ сделала вот такие скворечники. Всего 4 штуки, все идентичные. Честно говоря, думала, что скворечники буду делать раз в год, на Пасху, но опыт показал, что теперь они нужны абсолютно всем - еще 2 штуки надо сделать и забыть про них почти на год)
под катом много фото

вторник, 1 мая 2012 г.

ДЕКОРАТИВНЫЕ КАТУШКИ

А все начиналось весьма прозаично - решила сделать катушечки себе для хранения недавно купленных кружавчиков, а потом пошло и поехало: акрил, кракелюр, кружево, тесьма, пуговицы, шнур, цветочки...




Пока стоят на окне и радуют меня очень-очень. Нравятся до такой степени, что десятком фотографий я не смогла обойтись, так что всем желаю домотать до конца
А пока про каждую подробнее...

Пять катушек радости...

Делала, делала, а потом поняла, что уж очень красивые получились, а мне нужны самые простые, для личных нужд. Поэтому отдаю) БЕЗ-ВОЗ-МЕЗД-НО! Вот!
Ну а пока  будет конфетка, я успею довыложить пасхальные рукоделки (благо, один пост остался, правда длинный), пропасть недельки на 2 (не буду только посты новые выкладывать но надеюсь на общение мне времени хватит), порадую вас новыми рецептами и рукоделками)
Правила очень простые, как обычно. На это  раз никаких заданий, только пункты для выполнения)
1. Размещаем картинку конфетки на боковой панельке и записываемся в мистера Линка внизу сообщения
2. Становиться ПЧ не обязательно, я за добровольных, но обязательно исполнять условия.
3. Участвуют только активные рукодельные блоги, в которых рукодельных постов больше чем конфетных. С начала объявления конфетки у вас должно быть написано хотя бы одно сообщение с рукоделкой.
4. Записываемся на конфетку до 14 июня, а 15 июня я разыграю конфетину)
Нарушителей я не удаляю - вношу в свой личный список, проверяю все блоги в первую очередь потому, что мне ПРАВДА интересно что происходит за пределами моего блога.

Более подробно можно ознакомиться с содержимым вот ЗДЕСЬ

Желаю всем удачи!

Результат Картиночной конфетки

Сегодня я быстро и без занудств)
Конфеток 3 штуки, поэтому в том порядке, как в ЭТОМ ПОСТЕ, ответы на свои вопросы мне читайте там же)


Чет Рэндом сегодня потянуло на цифру 2)
И победителями становятся Вера, Таня Ка, Децибелушка.
Девочки, всех поздравляю и жду ваш адрес на почту. В названии письма укажите: Конфетка1, Конфетка2 или Конфетка3 - это мне для удобства.